こんにちは。営業部の永見です。
今回ルバーブと言う野菜でジャムを作ってみました。
フキに似た繊維質の多い野菜で、ジャムとして食べられる機会が
多いそうです。加熱すると溶けるという性質なので15分位でジャムが出来上がります。
ルバーブ：砂糖＝3：2に水大さじ1杯の割合で出来ます。
酸味が程よいジャムが出来ました。繊維質が多いので女性（便秘症の方）に
は良いそうです。
パンはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしてもおいしいです。
短時間（15分）で出来上がるので是非作ってみてください。
スタッフブログ
2021.06.06
2021-06-06T16:09:58+09:00
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ルバーブ
