食欲の秋ですね。
何か美味しいものを食べたーい。と
お店に出かけました。
美味しそうな 鮎をみつけ 炭火で焼いて食べる事にしました。
炭をおこし 鮎を串にさして 塩をふり
20分ほど 遠火でじっくり焼くと
外はカリッと香ばしく 中身は柔らかく
とても美味しくできました。
キャンプ気分で 楽しいひと時でした。
2020.10.04
食欲の秋ですね。
何か美味しいものを食べたーい。と
お店に出かけました。
美味しそうな 鮎をみつけ 炭火で焼いて食べる事にしました。
炭をおこし 鮎を串にさして 塩をふり
20分ほど 遠火でじっくり焼くと
外はカリッと香ばしく 中身は柔らかく
とても美味しくできました。
キャンプ気分で 楽しいひと時でした。
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